黄鼬Mustela sibirica,别名黄鼠狼、黄狼。体形细长,四肢短,头小而颈长,雄性明显比雌性大,雄性成体体重700g左右,雌性仅约500g。耳壳短宽,尾长为体长的一半,肛门腺发达,四肢五趾间有很小的皮膜,冬季尾毛长而蓬松。体毛基本为棕色,可因不同地方和不同季节而有深浅变化;腹毛稍浅淡,背腹毛色无明显的分界;鼻垫基部及上、下唇为白色,喉部及颈下常有白斑。夏毛颜色较深,几乎呈褐色。平时栖居在乱石堆和倒木下,仅在繁殖和冬季才有较固定的洞穴。遇险时,会从肛门腺分泌臭液。性凶残,常捕杀远超过其食量的小动物,偶尔伤害家禽。春季发情,孕期30~40天,每胎基本为5~6仔,偶尔有产10只以上的。